Servicemitarbeiter (m/w/d)

Ab Sommer 2021 - Jetzt bewerben!

Sie haben Lust unser Service-Team zu vervollständigen? Unser Familienhotel liegt im Hochschwarzwald und ist Spezialist für den Urlaub mit Kindern. Sie sollten mit Leib und Seele GastgeberIN sein und idealerweise über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie verfügen. Hervorragende Kenntnisse in Speisen und Getränke sind Voraussetzung für diese Position. Sie zeichnen sich durch Ihre Natürlichkeit, Aufgeschlossenheit und Ihr Engagement aus.

Allgemeine Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Position auch für Berufsstarter geeignet
  • Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Bereitschaft zum Schicht und Teildienst sowie Arbeiten an Wochenenden und Feiertagen
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gute Umgangsformen

Wir bieten

  • Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche mit 8-9 Sts./Tag (keine Bankett- & Großveranstaltungen)
  • Digitales Zeiterfassungsprogramm
  • Langfristige Anstellung
  • Internationaler Gäste- & Mitarbeiterkreis
  • Personalzimmer nahe dem Hotel mit TV-Anschluss und freiem W-LAN
  • Voll-Verpflegung mit Frühstück, Mittag- & Abendessen inkl. alkoholfreien Getränken und Kaffee, auch an den freien Tagen
  • Nutzung unseres Freizeitangebots (Badeparadies & Indoor-Sporthalle mit Trampolinpark, Hochseilgarten und Boulderwand)
  • Mitarbeitervergünstigungen in anderen Familotels (Buchungsanfrage im Hause)

Aufgaben

  • Aufmerksamer & Fachgerechter Speise- und Getränkeservice
  • Gästebetreuung bei Frühstück-, Mittag- und Abendservice
  • aktiver Verkauf der angebotenen Getränke und Speisen
  • Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste am Tisch
  • Ansprechpartner für alle Belange kleiner und großer Gäste
  • Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen
  • Einhalten der Abrechnungsformalitäten
  • Unterstützung beim Auf- und Abbau sowie dem Nachlegeservice und der Reinigung der Speisenbuffets
  • Mise en Place vorbereiten
  • Arbeiten nach Checklisten Standards und vorgegebenen Arbeitsabläufen
  • Mithilfe bei der Annahme, Lagerung und Entsorgung von Waren
  • Melden von Schäden und Defekten im Arbeitsbereich an die Restaurantleitung
  • Reklamationen oder Gästewünsche entgegennehmen und beheben oder in unsicheren Entscheidungssituationen diese schnell und verantwortungsbewusst an den Vorgesetzten weiterleiten
  • Einarbeitung von Aushilfen und Auszubildenden

Ihre Bewerbung für: Servicemitarbeiter (m/w/d)

Schreiben Sie eine E-Mail an unsere Ansprechperson Karola Mühl, mit den folgenden Daten:

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